كاپ كيك اوريو

المقادير:

ربع كوب كاكاو 
3/4 كوب ماء ساخن
3/4 كوب دقيق
3/4 كوب سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
20 قطعة بسكويت أوريو
10 قطعة بسكويت أوريو مطحون
ربع كوب شوكولاتة محكوكة
1/2 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
6 ملاعق كبيرة زيت نباتي
2 بيض
كيس فاني

التزيين:

كوبان من الكريمة المخفوقة
بسكويت أوريو

طريقة التحضير:

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

ضعي الكاكاو و الشوكولاتة المحكوكة والماء الساخن فى وعاء، ثم اخلطيهم جيداً حتى تذوب الشوكولاتة  و ضعي الوعاء في الثلاجة لـ20 دقيقة.

اخلطي الدقيق والملح و السكر والخميرة الحلوى وبسكويت الأوريو المطحون فى وعاء آخر.

يضاف على خليط الشوكولاتة الزيت النباتي والبيضتين والفانيليا وتخلط المكونات جيدًا.

يضاف خليط الدقيق بالتدريج على مزيج الشوكولاتة ويخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.

يوضع حبة من بسكويت الاوريو فى قاع قوالب الكب كيك الورقية  ثم اسكبي فوقها مزيج الكب كيك ودخليها الفرن حتى تنضج الكاب كيك.

يمكنك التزيين بالكريمة المخفوقة مع بسكويت الأوريو على الكاب كيك.

و بالصحة و الراحة  <3